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Este viernes en la Sociedad Rural se desarrollará la Primera Jornada “Carne de Guanaco: nueva identidad gastronómica de la Patagonia”

Este viernes en la Sociedad Rural se desarrollará la Primera Jornada “Carne de Guanaco: nueva identidad gastronómica de la Patagonia”

10/04/2026 | La jornada se desarrollará desde las 17:30 horas con la participación de profesionales y chefs que brindarán información, degustaciones y recetas para promover el consumo de carne de guanaco, en el marco de un trabajo articulado con instituciones y frigoríficos para fortalecer su cadena productiva.